基本信息
| 标准名称： | 无公害食品鲍 |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 海水养殖与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-19 |
| 实施日期： | 2005-03-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 全国水立标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 中国水产科学研究院长江水产研究所、湛江海洋大学、广西海洋研究所 |
| 起草人： | 何力、黄和、周瑞琼等 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2005-02-01 |
| 页数： | 5页 |
适用范围
本标准规定了生产无公害食品鲍的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于皱纹盘鲍（Haliotis discus hannai）、耳鲍（H.asinina）和杂色鲍（H.diversicolor）活体。其他鲍类活体可参照执行。
前言
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目录
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引用标准
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质
SC/T 3016 水产品抽样方法
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 海水养殖与产品 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品